En medio de las tupidas, ventosas y frías montañas de Santa Bárbara, Heredia, Costa Rica se esconde el hotel Finca Rosa Blanca, sitio que fue considerado como Hotel Lodge Único en el Mundo en la prestigiosa lista elaborada por National Geographic.
¡Te cuento más de esta categoría! En esta colección se seleccionaban sitios que cumplían con prácticas sostenibles, protección del patrimonio natural y cultural. El hotel costarricense fue reconocido porque representa la autenticidad, enriquecimiento y la dedicación de preservar la diversidad del planeta.
Dentro de sus instalaciones otro de los factores que llevaron a NatGeo a voltear su mirada en el hotel tico es porque dentro de instalaciones se cultivan y se consumen hortalizas, especies y café orgánico.
Para convencerte de vivir una experiencia única en el mundo debo contarte que durante un fin de semana me hospedé en sus instalaciones, que por cierto simulan una hacienda cafetalera en la que se mezcla el lujo, el placer, el descanso y la comida gourmet.
Según me cuenta Jonathan —uno de sus colaboradores—, todas sus habitaciones (junior suites, suites y villas) poseen una decoración distinta.
En la que descansé llamada El Cafetal encontré una confortable cama king, muchas almohadas —me encantan—, un amplio baño con jacuzzi de los años 80 y terraza con vistas hacia el Valle Central.
Dentro de la propiedad también disfruté de senderos, amplia piscina y un jacuzzi que relaja.
Sus instalaciones están rodeadas de árboles centenarios y cultivo de café, que por cierto los huéspedes tienen la posibilidad de conocer todo lo relacionado con el grano del oro. ¡Desde el proceso de la siembra hasta llegar a la taza!.
Precios
Los precios inician desde los $100 por persona por noche e incluye: Almuerzo, café de la tarde, cena y hospedaje en habitación junior suite. La persona adicional tiene un costo de $80 y le incluye todo lo anterior.
Realiza la reserva de tu visita llamando al teléfono 2269-9392 o bien al WhatsApp 8853-8535. También puedes escribir al e-mail info@fincarosablanca.com.
De la tierra a la mesa
El restaurante Tigre Vestido liderado por la chef María Cordero sirve platos que honran las tradiciones culinarias de Mesoamérica y sus menús están pensando con ingredientes frescos. Sus creaciones son realmente un deleite al paladar.
“En nuestro restaurante creamos platos frescos. Para crear el menú me inspiré en la propiedad y en todos los recursos que la misma ofrece como productos frescos, tanto en nuestra huerta como en la finca llámese tubérculos, frutas, café, hierbas y verduras. En cada plato que servimos rescatamos nuestra cultura y mostramos nuestros orígenes. Nos enfocamos en crear nuevas experiencias gastronómicas“, asegura
María Cordero, chef ejecutiva del Restaurante Tigre Vestido.
Para realizar la reserva en el restaurante llama al 2269-9555 o escribe al WhatsApp 8422-3658. Si deseas hacerla en línea dale click acá.
El horario en el que te atenderán es de lunes a viernes de 12:00 m.d. a 10: 00 p.m. y los fines de semana de 8:00 a.m. a 10: 00 a.m.
Cabe mencionar que con la llegada de la pandemia esta selección de Hoteles Lodges Únicos en el Mundo fue una iniciativa finalizada por parte de NatGeo a nivel mundial, no obstante el hotel costarricense se dejó el reconocimiento en sus vitrinas para siempre.
Prepara tu reserva y vete a disfrutar de la montaña en este hotel tico que te dará la posibilidad de vivir una experiencia única en el mundo.
Información de interés del sitio
Facebook: @FincaRosaBlanca
Instagram: @fincarosablanca
Sitio web: fincarosablanca.com
Teléfono: 2269-9392
